めん匠大手文蔵/井上製麺 めんしょうおおてぶんぞう/いのうえせいめん について

1968年創業の長い歴史を誇る有限会社井上製麺。
群馬県伊勢崎市に拠点を持ち、「美味しい麺」「売れる麺」をお客様に提供できるよう
研究を重ねつづけることで今日まで受け継がれてきました。

長年の経験に基づく「対応力」と「信頼」から、「店舗の売り上げ向上」につながる、最高の「麺」をお届けいたします。

取り扱い製品

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生ラーメン

生ラーメン

弊社の生ラーメンは卵を使用せず、食感に合わせた小麦粉のブレンドをすることで、お客様のニーズにお答えしております。加水も低加水から多加水まで、お好みにお応えいたします。

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極太生うどん

大手ふじ

生地を熟成させてから、足踏みした、コシのある生うどんです。

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生そうめん

生そうめん

塩と熟成にこだわった、生のそうめんです。乾麺の食感とは異なるみずみずしくもちもちした、コシのあるそうめんです。季節限定品(5月〜10月)

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生冷麦

生冷麦

塩と熟成にこだわった、生のひやむぎです。乾麺の食感とは異なるみずみずしくもちもちした、コシのある冷麦です。季節限定品(5月〜10月)

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太麺焼きそば

太麺焼きそば

もちもち食感のある麺です。鍋の〆にも最適です。

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半生うどん

文蔵うどん

贈答品に最適です。生うどんのモチモチ感とコシ、乾麺の保存性を兼ね備えたうどんです。ご家庭の常備食としてもお勧めです。賞味期限は常温保存で60日です。

オーダーメイド製麺

既存商品以外でもお客様のご要望に応じた
「オーダーメイド製麺」も承ります。
店舗独自の麺を製造&お届け致します。

店舗情報

井上製麺 工場

〒372-0042 
群馬県伊勢崎市中央町28-1

TEL:0270-25-5869

FAX:0270-23-4405

営業時間:8:00~17:00

定休日:年中無休(元旦除く)

どんなご注文もご相談ください

たとえば、こんなご要望はありませんか?

個人経営のお店様
売上向上、商売繁盛につながる
オリジナルの麺をつくりたい。
売れる麺を知りたい。
チェーン店などの企業様
大量注文したい。
季節メニューを開発したい。
季節メニュー用の麺なども
ご相談ください。
病院・学校などの施設様
「安心・安全」な「美味しい」麺を
食事に出したい。
食べやすいように
硬さ・太さ・長さを調節したい。
イベントや野外でのご利用
イベント用に一時的に
大量に発注したい。
こだわりの麺をつくりたい。

お問い合わせ

0270-25-5869(工場直通)
製麺に関するお問い合わせは(有)井上製麺までご連絡下さい。
飲食店経営(予定含む)の方や各種麺のご利用をお考えの方には無料サンプル麺をご提供致します。
井上製麺では、基本的にご納得がいくまで試作を繰り返します。
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。

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井上製麺までご連絡下さい。
飲食店経営(予定含む)の方や各種麺の
ご利用をお考えの方には無料サンプル麺
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井上製麺では、基本的にご納得が
いくまで試作を繰り返します。
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。

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